Как сделать спуск вогнутым у ножа

Нож — это режущий инструмент, рабочей частью которого является лезвие, клинок. Геометрия клинка заложена производителем, и определяет его свойства при использование, то есть для разрезания каких материалов он будет использоваться. Основными понятиями, которые определяют геометрию и обуславливают применение ножа являются спуски, подводы и режущая кромка. Спуски бывают трех основных видов: плоские, выпуклые и вогнутые линзовидные.

Профиль клинка: виды спусков и их влияние на рез

By loiso73 December 1, in Мастерская. Вот не знаю - сразу побьют или чуть погодя Но тем не менее Фактически через раз при обсуждении того или иного ножа, методов заточки, прочности клинка и прочь, мы, используем термины: "прямые спуски", "спуски от обуха", "вогнутые спуски", "выпуклые спуски" и прочь. В своей книге "В помощь выбирающему нож" Александр Анатольевич Марьянко в 10й главе подробно рассматривает форму клинка применительно к методике его заточки.

При подборе оптимального ножа под ваши задачи следует определиться, хотите ли вы иметь нож с длинным или коротким лезвием, жестким или гибким клинком, прямой или изогнутой режущей кромкой. Wuesthof предоставит вас идеальный нож для любых целей! Наш маленький гид по каталогу подскажет, какие ножи следует использовать, когда и для каких целей. Этот удобный маленький нож с коротким клинком в виде изогнутого «клюва» идеален для чистки фруктов и овощей, очищения от кожуры.

	196	Как выбрать нож?
	487	Геометрия клинка — это то, что определяет в большей степени рабочие характеристики ножа и сферу его использования. Безусловно, указанные данные определяются и иными параметрами, совокупно материал лезвия, закалка, конструктивные особенности, габариты , но при равных условиях от геометрии все же зависит очень многое.
	51	Добро пожаловать, Гость.
	83	Как сделать спуски на клинке с рекурвой? Доброго времени суток уважаемые ножеделы.
	44	Автор Тема: Геометрия клинка: Вогнутые спуски - когда они выгодны. Прочитано раз.
	87	В последнее время нож становится всё более привычным атрибутом, сопровождающим человека в любой ситуации.
	472	Казанский клинок: колет, рубит, режет. Приятно осозновать, что в разработке самых современных технологий обработки режущей кромки клинка есть и российский вклад.
	470	Отдельно можно выделить две формы спусков, которые одновременно образуют подвод — это геометрии «сканди» и односторонний спуск «стамеска».
	291	Чем плохо называть части ножа так, как привык хотя и неправильно?

Спуски на ноже являются одним из наиболее важных элементов клинка, от особенностей и качества изготовления которых, зависят эксплуатационные характеристики изделия и его функциональные возможности. Спуски ножа выполняются с учётом предполагаемой сферы применения конкретной модели и могут быть как применимы для широкого спектра задач, так и подходить для некоторых узкоспециализированных задач. Спуски на ноже — это конструктивный элемент клинка, формируемый на стадии слесарной обработки заготовки.

Похожие статьи

• Рецепт ножки кролика
• Чертежи ножа бабочки из кс го чертежи
• Ручки для ножа из дерева
• Как сделать большую избушку на курьих ножках из коробки